2010-01-03から1日間の記事一覧

栄養素の通になる

ネットの評判を聞いて年末に買っておいた、上西一弘『栄養素の通になる』(女子栄養短期大学出版部)を少しずつ読んでいます。 これはいい! わかりやすい。内容もかなりの水準を保っています。ガチガチにテキストブッキッシュでなく読みやすい。健康本にあ…